Dijaki (BIC Ljubljana) - program ŽPT, Erasmus+ Turčija, februar 2026

 14. Dan: V soboto smo se zbudili malo bolj pozno, ker smo bili že kar utrujeni od vseh prejšnjih dni. Pa je prav pasalo, da ni bilo treba zgodaj vstati. Dan je bil bolj sproščen že od samega začetka.  Šli smo na ladjo, kar mi je bilo res ful dobro. Razgled je bil lep, vreme je bilo super in končno smo imeli malo časa samo uživati. Med vožnjo smo se pogovarjali, se smejali in delali slike. Ni bilo nobene naglice, samo dober občutek in uživanje v trenutku.  Po ladji smo šli še malo naokoli in si pogledali okolico. Ni bilo nič posebej napornega, bolj tak zaključek vsega skupaj. Dan smo končali mirno, malo utrujeni, ampak zadovoljni. 

V Istanbulu sem začela Erasmus+ kot učiteljica en teden po prihodu celotne skupine, saj sva se s kolegom Jakom zamenjala. Ob prihodu smo se z dijaki in g. Urošem skupaj odpravili na večerjo, kjer smo poskusili tradicionalno hrano in osvežilni jogurtov napitek ayran. Naslednji dan sva se z Urošem odpeljala v Carigrad na ogled starega mestnega jedra. Ob povratku sem z dijaki izmenjala izkušnje – oni so pripovedovali o svojem dnevu na praksi, jaz pa o ogledu mesta. V sredo, 11. 2., sta me Uroš in g. Umit predstavila vodji proizvodnje, kjer opravljajo prakso naši dijaki – štirje živilsko-prehranski tehniki in sedem slaščičark. Mlajša živilska tehnologinja mi je pokazala celoten proizvodni proces v obratu Sutis, kjer izdelujejo slaščice in burek. Opis obrata: Obrat se nahaja v mestni četrti med stanovanjskimi stavbami. Zasnovan je v več nadstropjih, ki so smiselno urejena. V drugem in tretjem nadstropju so pisarne, v četrtem pa jedilnica, kjer postrežejo odlično hrano, ayran, sadje t...

 13. Dan: Današnje jutro se ni začelo najbolj organizirano, saj smo punce malo zaspale. Zbudile smo se šele 15 minut pred odhodom, zato smo zajtrk pojedle kar v sobi, da smo prihranile nekaj časa. Danes najine mentorice ni bilo, zato sva pomagali pri izdelavi cheesecakea. Medtem sta fanta skrbno nadzorovala težo sladic, da je bilo vse pravilno pripravljeno. Po končanem delu smo imeli še slikanje, nato pa smo dobili podpisane pogodbe iz podjetja, kar nas je zelo razveselilo. Ker smo z delom zaključili eno uro prej, smo morale počakati na prevoz, zato smo ta čas izkoristile za kratek sprehod in obisk trgovin. Ko smo prispele v hotel, smo se najprej stuširale in si vzele nekaj časa za počitek. Kasneje smo igrale karte in razmišljale, ali bi šle ven, vendar smo se zaradi dežja odločile, da ostanemo v hotelu. Tako se je zaključil še en naš dan.

 12. Dan:  Danes je bil dan, ki je bil na prvi pogled podoben ostalim, a je vseeno prinesel veliko lepih in posebnih trenutkov. Zjutraj smo najnim mentorjim izročili darilo, saj imata jutri prost dan. Bili so zelo veseli in ganjeni, zato smo si vsi izmenjal velik, topel objem. Za spremembo smo danes pomagali v slaščičarni, kjer smo krasili tortice. Delo je bilo zelo zanimivo in ustvarjalno, hkrati pa tudi zabavno. Po koncu dela sva se z mentorico odpravile do mostu, ki povezuje evropski in azijski del Istanbula. Tam smo skupaj poskusile njihov znameniti kumpir – kuhan krompir, polnjen z različnimi nadevi. Zagotovo je bil vreden dveh ur vožnje. Ker smo bile že tam, smo se, kljub temu da smo bile že zelo site, odpravile še na jagode z Nutello in vafelj. Saj veste, kaj pravijo – vsak ima še en dodaten želodec za sladico. Med sprehodom smo posnele tudi nekaj TikTokov, plesale kolo in turške plese kar na ulici. Ob tem smo se pogovarjale o turških in slovenskih tradicijah ter poroka...

 11. Dan: Današnji dan je bil precej podoben včerajšnjemu – bolj miren in rutinski. Zjutraj smo imeli šiht malo prej kot ponavadi, tako da smo bili vsi še malo zaspani, ampak smo se hitro spravili v pogon in oddelali svoje naloge. Po koncu smo si vzeli nekaj časa za počitek, ker se nam že pošteno pozna utrujenost od vseh teh dni. Prav pasalo je malo poležavanja in pavze, brez hitenja. Kasneje pa nismo zdržali dolgo na miru, zato smo se odpravili še na en drug bazar. Spet ogromno stojnic z oblačili in hrano, polno ljudi in dogajanja. Malo smo hodili naokrog, gledali stvari in samo uživali v vzdušju. Popoldne smo se razdelili – en od fantov je šel tečt, drugi na sprehod, ostali pa bolj na izi. Seveda pa ni šlo brez obiska trgovine – fanta sta spet skočila po vodo, ker je po vseh teh korakih res nujna 😄 Ni bil nič poseben dan, ampak tak sproščen tempo nam je kar pasal.

 10. Dan: Danes ni bilo nič posebnega, bolj tak miren in umirjen dan. Zjutraj smo imeli šiht kot ponavadi, opravili svoje naloge in oddelali, kar je bilo treba. Ni bilo nič ekstra zanimivega ali napornega, bolj rutina, ampak tudi taki dnevi pašejo. Po praksi smo si večinoma vzeli čas za počitek, ker se nam je že kar nabralo utrujenosti od vseh prejšnjih dni. Malo smo poležavali, se pogovarjali in si vzeli bolj na izi. Edina “avantura” dneva je bila, da sta fanta skočila do trgovine po nekaj stvari, ostali pa smo bolj kot ne ostali notri in si privoščili miren večer. Ni bil najbolj razburljiv dan, ampak včasih prav paše, da se malo ustaviš in nabereš energijo za naprej.